第一步:項目背景
一個農貿市場建筑設計項目的背景環境可以包含很多內容,如新建或改造動機、城市或城區經濟發展水平趨勢、商戶和經營戶的潛在群體、消費客群等等。進行項目定位分析直到設計的過程中,容易忽視最基本的背景。要找到項目的關鍵突破點,往往都應從項目背景入手,對項目本質進行解讀,列出更貼合項目實際需求的設計任務書,才能有利于給項目設計的全面展開鋪設優質的基礎。
例如全新的湖州中心市場位于湖州市吳江區環城北路,設計于2016-2017年,其根本原因是老湖州中心市場硬件設施過于陳舊,無法滿足經營需求。在設計之初,我們充分了解市場建設單位對新湖州中心市場經營戶的招商計劃,得知以老市場商戶安置為主的招商任務后,我們便進行了十數次的走訪去詳細對接老市場經營狀況以及經營戶的經營模式。特別對于其水產零售批發的業態特點進行了深度剖析,結合水產業態的零售批發兩種經營模式,在新湖州中心市場設置了兩種模式的攤位,以沉降樓面板的形式提前預留養魚池,極大程度地節約了建設成本,同時完全符合水產經營戶的需求,一舉多得。
第二步:建筑形態
此建筑形態可廣義理解為建筑內外的全面形式,包括周邊場地、建筑主體基本要素、柱網面積等等。建筑形態可以從環境中挖掘其文化價值,也可以大隱隱于世,這不僅與建筑本身的體量有關,也和項目所在地的歷史、項目背景息息相關。通常,建筑師要先確定一個建筑的位置、長寬、動線,再進行具體的功能設計;農貿市場則重在動線的客貨分流,建筑內部功能則重于不同業態和配套功能相互之間的關系。
第三步:方案及施工圖設計
方案思路、空間設計、組織動線是設計中的三大重要組成步驟,而任意一步都無法脫離另外兩步單獨進行,三者的平衡點即是專業設計的體現之處。
例如地下室農貿市場與普通農貿市場相比,一定會存在某些方面的明顯區別,認識到不利的差距,是做好地下室農貿市場設計的第一步,也是設計專業與否高下立判的關鍵一步。地下室農貿市場的劣勢,同時也是必須要理解和解決因素有層高、排水、通風、動線、照明5點。
根據不同的項目類型,需要關注的重點也有所不同,難以一言以蔽之。
第四步:設計深化總結
一個好的設計團隊和專業的農貿市場建筑設計,在所有的基礎設計工作完成后,一定會有深化總結這一步驟。盡責的設計往往會對細節青睞有加,在每個設計細節之間營造并感受其聯動性正是設計專業的成就感之一。追求細節完善,進行整體分割,動靜結合都是設計深化的內容。